HOLA A TODOS!!!visto que todo el mundo cuenta sus viajes, aqui voy yo.
el año pasado estuve en la isla de Malta y he de decir que me quedé asombrada de la cantidad de restaurantes que hay para lo pequeña que es la isla. lo primero que hice fue ponerme en contacto con la asociacion de alli y fueron muy amables conmigo proporcionandome una lista con los restaurantes y algunas tiendas donde poder encontrar comida sin gluten.
cuando fui a malta llevaba solo un mes y pico haciendo la dieta y me alegre mucho al ver que no era tan dificil como creia en un principio.
este verano he estado en inglaterra. estuve en una familia, la cual fue muy amable conmigo (se puede viajar siendo celiaco!!). Alli me lleve una sorpresa al ir al supermercado: si buscabas en las etiquetas , algunas marcas indicaban gluten-free. alli, practicamente en todo te indicaba si era apto para vegetarianos y en ocasiones si lo era para celiacos.yo me lleve mi librito del a face pero alli no me sirvio de mucho puesto que las marcas no tienen nada que ver. comi tranquilamente al saber que la salsa de tomate era gluten free, el yogur, las patatas fritas.....en fin lo mismo que en españa... tambien mencionar que la cadena de supermercados Salinsbury´s tiene productos especiales para celiacos como pan, galletas...de su propia marca.
no tan facil fue encontrar productos especificos para celiacos de marcas independientes ( me refiero a que no sea un supermercado). fui a tres herbolarios y alli encontre harinas de patata de marcas inglesas, algun que otro pan (como una roca) y poco mas.
con esto os animo a viajar siendo celiaco y que conozcais un poco mas sobre otros sitios fuera de españa.
un saludo y espero haber sido de ayuda!
Saludos (sin gluten)!
A_IdRA A day without a smile it´s a wasted day. A la minoría, siempre (juan ramón jiménez)
Gracias Usuario_Registrado Me parece muy interesante, ahora hay vuelos muy baratos a Londres con Ryanair y estábamos pensando en conocer la ciudad... pero claro... ya saltó alguien con la pegunta de rigor "¿Y tú qué podrás comer allí?" Por lo menos sabiendo que hay bastantes sitios donde comprar no voy a parecer Paco Martínez Soria en sus pelis llegando con la comida del pueblo debajo del brazo
Si ponéis Londres e Inglaterra en el foro tendréis muchísima información.
Comprar comida sin gluten en Londres es facilísimo: Sainsbury's, ASDA, Tesco, Co-Op, M&S, Waitrose... todos tienen productos sin gluten. Tanto cosas mezcladas con el resto de los produtos (tomate frito, pepinillos etc) como productos específicos en la sección Free Form (pan, pasta, galletas, harinas) y en congelados. Algunos supermercados son más fáciles cuando uno va de visita (Sainsbury's sobre todo) que otros -como Co-Op o M&S- que cuentan con comida sin gluten pero no sabes cuáles son los platos aptos si no cuentas con el libro de alimentos sin gluten de la Asociación. Eso sí MUCHO OJO CON LAS ETIQUETAS porque hay productos sin gluten que tienen "oat" (avena), por ejemplo algunas patatas fritas de sabores de la marca Walkers (en España son Lays).
Comer fuera de casa también es muy facil: todos los pubs de la cadena Wetherspoon ofrecen comida sin gluten, la cadena ITSU también (hay que pedir el listado dentro porque no lo especifican en su web), En Hell (pizzeria), Wagamama, Nando's... hay multitud de variedad y estilos de comida y, aunque en la carta general no lo ponga o el camarero no sepa muy bien qué le decíe, preguntad en esos casos por el listado de alérgenos que existe en la cocina.
Lo dicho, en el foro hay muchísima información sobre El REino Unido y el mundo sin gluten.
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