premio *cafetito de bronce* | |
ARA8 premio *cafetito de bronce* | Hola chic@s, he añadido una receta que yo tenía y la he adaptado un poco a la th. Os pongo el enlace.http://www.mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&recipeid=1857&offset=121#start |
Marchando una tapita de chorizo! | |
mesamo Marchando una tapita de chorizo! | Princesa, qué rico ¡¡¡¡¡¡ con razón tienen tan buena cara esos nños y son tan guapos, con esas comiditas que haces ........ ya la tengo copiadita y además tengo mozarella que se me vá a caducar de un momento a otro, de manera que mañana igual la hago. Gracias por ponerla, eres un pozo de sabiduria ¡¡¡¡¡¡ |
Cambio THX por jamón de jabugo. | |
marga1 Cambio THX por jamón de jabugo. |
premio *cafetito de plata* | |
Bibis1 premio *cafetito de plata* | Tiene un aspecto delicioso! Me apunto corriendo a esta receta que son de las que me gustan. Bibis |
premio "cafetito de oro" | |
micuit premio "cafetito de oro" | y le pusiste la cuajada?? te quedo de cine |
premio *cafetito de plata* | |
ariyu premio *cafetito de plata* |
premio *cafetito de bronce* | |
ARA8 premio *cafetito de bronce* | Escrito originalmente por micuit y le pusiste la cuajada?? te quedo de cine Si, la cuajada va mezclada con el atún y la mitad del parmesano rallado. |
premio "cafetito de oro" | |
micuit premio "cafetito de oro" | vale gracias |
Voy preparando el thx-manta! | |
Paula_Valencia Voy preparando el thx-manta! |
premio *cafetito de bronce* | |
chame03 premio *cafetito de bronce* | he mirado el enlace, pero no encuentro la receta, me la puedes poner, porque eso de la cuajada no lo tengo muy claro. |
premio "cafetito de oro" | |
nana75 premio "cafetito de oro" |
Voy preparando el thx-manta! | |
gravices Voy preparando el thx-manta! | Escrito originalmente por chame03 he mirado el enlace, pero no encuentro la receta, me la puedes poner, porque eso de la cuajada no lo tengo muy claro. Chame, me ha costado encontrarla, pero aquí está: Tartaleta de atún Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad: Moderado Introducción Esta tartaleta es de una receta de la escuela de cocina a la que yo íba, la he hecho muchas veces y está deliciosa Ingredientes Relleno 600 gr. de tomates rojos fuertes y grandes Sal, pimienta, azucar y orégano 50 gr de queso parmesano rallado 125 de mozzarella o brie 250 gr de atún en aceite 1 cuajada 1 huevo duro Pan rallado Masa 125-150 gr de harina 50 gr de harina de fuerza 50 gr de mantequilla fria cortada a daditos 15 gr de levadura fresca 1 cucharadita de sal 75 cc de agua o vino blanco Instrucciones Blanquear los tomates, retirar la piel y las pepitas, cortarlos a gajos y colocarlos en una bandeja para el horno ligeramente untada con aceite. Condimentarlos con sal, azucar y orégano, aliñarlos con un poco de aceite y hornearlos a 200º durante 10 minutos. Retirarlos y reservar. Mezclar en un bol la mitad del queso parmesano, el atún desmigado y la cuajada. Cortar el huevo a cuadraditos pequeños o rallarlo. Cortar la mozzarella a rodajas finas. Poner en la thermomix los ingredientes de la masa en el mismo orden que aparecen y programar 15 segundos a velocidad 6. Sacar la masa del vaso y dejarla reposar untada en aceite 20 minutos. Forrar con la pasta estirada un molde de tartaleta de unos 28-30 cm, empolvar la base con pan rallado y despues extender la mezcla del atún. Encima esparcir el huevo picado. Encima los gajos de tomate alternados con la mozzarella. Enpolvar el tomate con el resto del parmesano rallado y hilito de aceite. Hornearla 25-30 minutos a 200º. Gracia |
premio *cafetito de bronce* | |
chame03 premio *cafetito de bronce* | Escrito originalmente por gravices Escrito originalmente por chame03 he mirado el enlace, pero no encuentro la receta, me la puedes poner, porque eso de la cuajada no lo tengo muy claro. Chame, me ha costado encontrarla, pero aquí está: Tartaleta de atún Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad: Moderado Introducción Esta tartaleta es de una receta de la escuela de cocina a la que yo íba, la he hecho muchas veces y está deliciosa Ingredientes Relleno 600 gr. de tomates rojos fuertes y grandes Sal, pimienta, azucar y orégano 50 gr de queso parmesano rallado 125 de mozzarella o brie 250 gr de atún en aceite 1 cuajada 1 huevo duro Pan rallado Masa 125-150 gr de harina 50 gr de harina de fuerza 50 gr de mantequilla fria cortada a daditos 15 gr de levadura fresca 1 cucharadita de sal 75 cc de agua o vino blanco Instrucciones Blanquear los tomates, retirar la piel y las pepitas, cortarlos a gajos y colocarlos en una bandeja para el horno ligeramente untada con aceite. Condimentarlos con sal, azucar y orégano, aliñarlos con un poco de aceite y hornearlos a 200º durante 10 minutos. Retirarlos y reservar. Mezclar en un bol la mitad del queso parmesano, el atún desmigado y la cuajada. Cortar el huevo a cuadraditos pequeños o rallarlo. Cortar la mozzarella a rodajas finas. Poner en la thermomix los ingredientes de la masa en el mismo orden que aparecen y programar 15 segundos a velocidad 6. Sacar la masa del vaso y dejarla reposar untada en aceite 20 minutos. Forrar con la pasta estirada un molde de tartaleta de unos 28-30 cm, empolvar la base con pan rallado y despues extender la mezcla del atún. Encima esparcir el huevo picado. Encima los gajos de tomate alternados con la mozzarella. Enpolvar el tomate con el resto del parmesano rallado y hilito de aceite. Hornearla 25-30 minutos a 200º. Gracias corazon eres un |
premio *cafetito de bronce* | |
ARA8 premio *cafetito de bronce* | Escrito originalmente por chame03 he mirado el enlace, pero no encuentro la receta, me la puedes poner, porque eso de la cuajada no lo tengo muy claro. Hola Mari Carmen, lo que debe ocurrir en el enlace es que debes de estar registrado en mundorecetas, no había caido en eso, pero bueno nuestra compañera ya te la ha puesto. Respecto a la cuajada la has de mezclar con la mitad del queso parmesano y el atún, yo metí las tres cosas en la thermomix a 3 1/2 3 o 4 segundos y ya está. Espero haberte ayudado. Un besito. Ara. |
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Por: ARA8, el 27/Abr/2007, 09:05 | 27/Abr/2007, 09:05 | 10 | 01/May/2007, 14:14 ARA8 |