Marchando una tapita de chorizo! | |
mesamo Marchando una tapita de chorizo! | Esta es otra de las cosas que se hacen en mi familia.Os la pongo por si os gusta. Est´muy buena. |
Voy preparando el thx-manta! | |
palomaa Voy preparando el thx-manta! | Me encantan los pasteles de manzana. Besos madrileños |
premio *cafetito de bronce* | |
Gallegaa premio *cafetito de bronce* |
Eso......eso.....merce!!!! Que tiene una pinta fantástica!!! |
Cambio THX por jamón de jabugo. | |
marga1 Cambio THX por jamón de jabugo. |
Marchando una tapita de chorizo! | |
mesamo Marchando una tapita de chorizo! | Esta es, he intentado ponerla con la TH, pero yo la he hecho en ella lo que pasa es que la masa es compacta, pienso que por las almendras, y hay que estar parando de vez en cuando para que coja aire pues como que patina, y no admite la espiga. |
Administrador del foro | |
Pinkii Administrador del foro | Ahora entiendo por qué Santa Claus tiene esa panza y esos mofletes tan rechonchos... es que con esos desayunos que se echa al cuerpo...!!!! Oscense en Sabadell ........................................................................................................................ |
Marchando una tapita de chorizo! | |
mesamo Marchando una tapita de chorizo! | PERDOOOOOOOOOOOOOOOONN¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ en qué estaria yo pensando?????????????????? PASTEL DE MANZANAS Ingredientes (para 12 raciones) ½ kilo de manzanas ( mejor reinetas) 150 gr. de mantequilla ó margarina 3 huevos 1 limón 150 gr. de azúcar 1 cucharada de azúcar vainillada 200 gr. de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de canela 100 gr. de almendras molidas Para la cobertura 4 cucharadas de mermelada de albaricoque 3 cucharadas de coñac ó calvados 2 cucharadas de azúcar glass Preparación Ralla la corteza de limón pártelo por la mitad y exprímelo, .pela las manzanas y pártelas en 4 trozos,quitales el corazon,y rocialas con el zumo de limón. Bate los huevos. Pon la mantequilla en una fuente honda y ablándala con un tenedor; agrega después el azúcar y el azúcar vainillado, remueve bien hasta que se integre, incorpora ahora los huevos batidos y sigue removiendo para que se mezclen con lo anterior. Echa la harina con la canela, la ralladura de limón, la levadura y las almndras molidas; trabaja para obtener una crema espesa y homogénea. Engrasa un molde desmontable de 26 cm de diámetro y echa en él la crema que has preparado; coloca encima los trozos de manzana e introduce el molde en el horno previamente calentado ; cuece el pastél a temperatura media (180º, durante 40 minutos. Pasado éste tiempo sácalo del horno y retira el aro del molde; pasa el pastél a un plato de servir. Echa la mermelada en un cazo junto con el coñac o el calvados; caliéntalo y pásalo por un colador, viértelo después sobre el pastél y espolvorea, finalmente, con el azúcar glass. BUEN PROVECHO¡¡¡¡¡¡¡¡ besitos |
Ahorita siiiiiiii!!!!!!! |
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